刺梨果汁澄清浓缩膜分离设备(JH-MZ) - 重庆佳和过滤技术有限公司 - 化工设备网

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江西快3 产品 分离设备 过滤机/过滤器

[新品] 刺梨果汁澄清浓缩膜分离设备(JH-MZ)

刺梨果汁澄清浓缩膜分离设备
重庆佳和过滤技术有限公司
联系人 张来维
地区 重庆市 渝北
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产品参数
品牌: 佳和过滤
型号: JH-MZ
原理: 加压过滤
用途: 固液分离
样式: 立式
详细信息

刺梨果汁传统工艺

  传统的果汁处理工艺包括浆果的挑选、清洗、粉碎、压榨、酶解、过滤(包括粗滤和精滤)、浓缩。由于新压榨出的果汁中含有多种致使果汁浑浊的物质,因此对于这些物质必须加以处理,才能得到有品质保障的果汁。

  现在有些苹果汁厂还采用硅藻土或碟片离心机等传统工艺,传统工艺虽可以保证滤液的澄清度,但因细菌类微生物很难滤除,所以产品的保质期不长,且产品收率低、操作成本高,无法保持生产现场卫生清洁,在处理过程还需添加助滤剂和澄清剂,工艺繁杂,原材料消耗大。

        传统的浓缩工艺,系统能耗太高,尤其体现在处理浓度较低的果汁时。另外,热对果汁中热敏性成分的破坏也很大,产生焦糊味道,产品品质无法有效得到保证。

江西快3   采用膜过滤/浓缩系统对果汁处理,可避免传统工艺的不足,实现果汁的高精度过滤和高倍数浓缩。

刺梨果汁饮料的膜澄清/浓缩工艺流程

    选果----清洗----破碎----酶处理----榨汁-----灭菌----脱胶----超滤除杂------纳滤浓缩-----灭菌----灌装----浓缩汁-----调配----灭菌----清汁

果汁过滤/浓缩膜系统的特点:

1.过滤效果稳定、产品品质好

江西快3        膜系统过滤效果稳定,过滤精度高,滤后苹果汁无任何肉眼可见浑浊物,滤液清亮、无后浑浊,且果汁中风味物质没有任何损失,果汁色值稳定,可有效避免褐变现象,在提高了产品质量的同时延长了产品的保质期。

2.产品色、香、味俱佳、有效保留有效成分

江西快3        膜过滤和膜浓缩过程都是纯物理过程,无相变,相比传统单一的浓缩设备,可有效保留果汁中原有的生物活性物质、营养成分及果汁的原有香气、滋味和色泽,产品品质有保障。

3.使用寿命长、再生性能强

       膜系统使用寿命长,可恢复性能好,抗微生物污染能力强,能长时间维持较高的渗透通量和截留率。

江西快3 4。低能耗、低运行成本、操作维护简便

       系统能耗低,运行成本低,操作维护简便,可大大降低工人劳动强度,降低运行成本,膜浓缩的成本只相当于热浓缩费用的1/5左右,前期投入不到一年时间即可回收回来。

5.全自动控制系统

       根据您的特定需要,我们可将控制系统设计为完全采用触摸屏进行现场控制,PLC编程器和变频器优化组合,进行系统数据集成处理,在线监控重要操作参数,有效避免人工误操作现象的产生。

6。设计先进、品质优良

       系统设计科学合理,外形设计美观、大方,技术成熟可靠,占地面积少,可实现连续性工业化生产。设备材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢,所以品质优良。

       重庆佳和过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工污水回收等过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。

江西快3 联系人:张来维   先生

联系电话:13896045476  023-67039553

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